LO SAPEVATE ?..

Lo sai perchè non è vero che il pesce fa bene alla memoria?

Prima di tutto dobbiamo sapere che il pesce presenta sì un buon contenuto di fosforo, ma, ad esempio, i legumi, formaggi, cereali e frutta secca ne contengono molto di più. Oltre a questo non vi è nessuna correlazione tra l'assunzione di fosforo e le eventuali capacità mnemoniche, tuttavia è vero, che gli acidi grassi polinsaturi (omega 3) contenuto nel pesce  sono utili allo sviluppo del sistema nervoso, probabilmente è dovuto forse a questo la nascita del detto: " il pesce rende più intelligenti".